HYK serisi, klasik çatallı hamur yoğurma makinesidir: çatal yapısı hamuru ısıtmadan istenen kıvamda yoğurur. Gövde elektrostatik boyalı sağlam çelik, gıdayla temas eden yüzeyler paslanmazdır. Şanzıman ve kasnak aktarmalı sistem az bakım gerektirir ve kompakt yer kaplar. İsteğe bağlı iki devir ve zaman ayarı ile renkli kapak ayrıca alınabilir.
Dört boy var: 5, 10, 15 ve 25 kg un. Üreticinin hamur karşılığı 10 kg un için 12 kg, 15 kg un için 20 kg, 25 kg un için 35 kg'dır (5 kg model için hamur karşılığı yazılmamış). Fırın, pastane, pideci, pizzacı ve ekmek üreten işletmelerde günlük hamur miktarına göre boy seçilir. Hepsi 220 V tek fazlıdır; 25 kg'ın 380 V kardeşi ayrı kodludur.
Üstü açık tip; kapaklı ve kapak emniyet şalterli sürüm için HYC serisine bakın. 25 kg'lık model ambarla sevk edilir.
Teknik özellikler
| Özellik | HYK 15051 | HYK 154101 | HYK 154151 | HYK 154251 |
|---|
| Model kodu | HYK 15051 | HYK 154101 | HYK 154151 | HYK 154251 |
|---|
| Dış ölçü (G×D×Y) | 500 × 330 × 600 mm | 550 × 400 × 550 mm | 600 × 450 × 580 mm | 750 × 520 × 720 mm |
|---|
| Güç | 0,37 kW | 0,37 kW | 0,37 kW | 0,55 kW |
|---|
| Gerilim | 220 V | 220 V | 220 V | 220 V |
|---|
| Kapasite | 5 kg un | 10 kg un (12 kg hamur) | 15 kg un (20 kg hamur) | 25 kg un (35 kg hamur) |
|---|
| Ağırlık | 35 kg | 45 kg | 50 kg | 75 kg |
|---|
| Malzeme | Elektrostatik boyalı çelik gövde; gıdayla temas eden yüzeyler paslanmaz çelik | Elektrostatik boyalı çelik gövde; gıdayla temas eden yüzeyler paslanmaz çelik | Elektrostatik boyalı çelik gövde; gıdayla temas eden yüzeyler paslanmaz çelik | Elektrostatik boyalı çelik gövde; gıdayla temas eden yüzeyler paslanmaz çelik |
|---|
| Kazan çapı | Ø 300 mm | Ø 360 mm | Ø 430 mm | Ø 500 mm |
|---|
| Devir | Tek devir (isteğe bağlı 2 devir) | Tek devir (isteğe bağlı 2 devir) | Tek devir (isteğe bağlı 2 devir) | Tek devir (isteğe bağlı 2 devir) |
|---|
| Tahrik | Şanzıman ve kasnak aktarmalı | Şanzıman ve kasnak aktarmalı | Şanzıman ve kasnak aktarmalı | Şanzıman ve kasnak aktarmalı |
|---|
Teknik bilgiler Çağdaş Makine ürün sayfası ve 2026 kataloğundan alınmıştır (16.10.2026). Çağdaş ölçüleri eksen adı vermeden 'Ebat' olarak yazar; tablodaki ölçüler üreticinin yazdığı sıradadır, mm'ye çevrilmiştir (genişlik × derinlik × yükseklik varsayımı). Site ile katalog ölçüleri bazı modellerde farklıdır; kesin ölçü için siparişten önce bize sorun.