Izgara(3 ürün)

Endüstriyel ızgara, köfte, tavuk, sucuk, hamburger köftesi ve sebzeyi yüksek ısıda hızla pişiren cihazdır. Restoran, köfteci, hamburgerci, büfe ve kahvaltı salonlarında kullanılır. Bu kategoride Görkem'in üç modeli var: gazlı döküm ızgara 343, elektrikli pleyt ızgara 330 ve 100 cm genişliğindeki gazlı pleyt ızgara 339.

Döküm mü, pleyt mi?

• Döküm ızgara (343): Döküm yüzey ürünün üstünde ızgara izi bırakır; köfte, tavuk ve sebze için. 30 × 50 cm, 3,3 kW gaz gücü.
• Pleyt ızgara (330 ve 339): Düz çelik plaka ürünün bütün yüzeyine aynı anda değer; hamburger köftesi, sucuk, yumurta ve sote için. 330 elektriklidir: 30 × 50 cm, 1,25 kW, 220 V, 50–300 °C termostat. 339 gazlıdır: 100 × 50 cm, 6,6 kW.

Izgara seçerken nelere bakmalı?

• Enerji: Gaz tesisatı yoksa elektrikli 330 uygundur. Gazlı modeller LPG ya da doğal gazla çalışır; gaz tipini siparişte belirtin, cihaz o gaza göre hazırlanır. Bağlantıyı yetkili gaz tesisatçısı yapar.
• Pişirme yüzeyi: En yoğun saatte aynı anda pişen ürün sayısı genişliği belirler. 30 cm'lik modeller küçük büfe ya da ikinci pişirme noktası, 100 cm'lik 339 yoğun hamburger ve kahvaltı servisi içindir.
• Yer: Üç model de 50 cm derinlikte ve 20 cm yüksekliktedir; sağlam, ısıya dayanıklı bir tezgâh ya da stand üstünde çalışır.
• Temizlik ve güvenlik: Akan yağ öndeki haznede toplanır. Gazlı modellerde alev söndüğünde gazı kesen emniyet ventilli valf vardır.

Izgarayı ocak, fritöz ve benmariyle birlikte bir pişirme hattına yerleştirecekseniz Proje ve Keşif sayfasından teklif isteyin. Kargo ücretsizdir; ürünler 3–4 iş gününde kargoya verilir.

Sık sorulan sorular

Döküm ızgara ile pleyt ızgara arasındaki fark nedir?

Döküm ızgara ürünün üstünde ızgara izi bırakır; köfte, tavuk ve sebzede tercih edilir. Pleyt ızgara düz bir plakadır, ürünün bütün yüzeyi plakaya değer; hamburger köftesi, sucuk ve yumurta için uygundur.

Gazlı ızgara tüple (LPG) çalışır mı?

Evet. Görkem 343 ve 339 LPG ve doğal gazla çalışabilir; cihaz siparişte belirttiğiniz gaz tipine göre hazırlanır. Gaz bağlantısını yetkili gaz tesisatçısı yapmalıdır.

Elektrikli ızgara kaç volt, kaç watt?

Görkem 330 elektrikli pleyt ızgara 1,25 kW gücündedir ve 220 V tek fazlı şebekeyle çalışır. Sıcaklık 50–300 °C arasında termostatla ayarlanır.

Izgaranın yağı nereye akar?

Bu kategorideki üç modelde de pişerken akan yağ cihazın önündeki haznede toplanır; hazne servis aralarında boşaltılıp temizlenir.

Izgara ne zaman gelir, kurulum dahil mi?

Kargo ücretsizdir ve ürün 3–4 iş gününde kargoya verilir. Kurulum siparişe dahil değildir, isterseniz ayrıca anlaşılır; gazlı modellerin bağlantısını yetkili gaz tesisatçısı yapar.