Pizza ve salata hazırlık buzdolabı, altında kapılı soğuk dolap, üstünde malzemelerin 1/4 GN küvetlerde soğuk tutulduğu hazırlık bölümü olan bir cihazdır. Pizzacıda, salata barında, sandviç ve makarna hattında peynir, sebze, sos ve et gibi her servis öncesi eldeki malzemeyi, sipariş geldikçe elinizin altında tutmak için kullanılır; yedek malzeme altta, kapıların arkasında saklanır.
Küvet bölümü iki boyda: 150 cm modelde 8, 200 cm modelde 10 adet 1/4 GN-100 küvet alır. Alt gövde, tezgâh tipi buzdolabı serisindeki gibi fanlı soğutmalıdır; kapılar 45 derecede açık durur, bırakılınca kendiliğinden kapanır. Sıcaklık ve defrost dijital göstergeden izlenir.
Küvetlerin cihazla birlikte gelip gelmediği üretici sayfasında belirtilmiyor; siparişten önce bize sorun. Ağır bir cihaz olduğu için ambarla sevk edilir.
Teknik özellikler
| Özellik | EMP.150.70.01-PS | EMP.200.70.01-PS |
|---|
| Model kodu | EMP.150.70.01-PS | EMP.200.70.01-PS |
|---|
| Dış ölçü (G×D×Y) | 1500 × 700 × 850/1050 mm | 2000 × 700 × 850/1050 mm |
|---|
| Güç | 0,13 kW | 0,18 kW |
|---|
| Gerilim | 220–230 V, 1 faz, 50–60 Hz | 220–230 V, 1 faz, 50–60 Hz |
|---|
| Kapasite | 300 L | 500 L |
|---|
| Ağırlık | 143 kg | 178 kg |
|---|
| Malzeme | Paslanmaz çelik gövde | Paslanmaz çelik gövde |
|---|
| Kapı sayısı | 2 | 3 |
|---|
| Salata bölümü | 8 adet 1/4 GN-100 küvet kapasiteli | 10 adet 1/4 GN-100 küvet kapasiteli |
|---|
| Soğutma | Fanlı soğutma, CFC içermeyen R-134A soğutucu gaz | Fanlı soğutma, CFC içermeyen R-134A soğutucu gaz |
|---|
| Çalışma aralığı | 0 / +5 °C (tropikal ortam 43 °C) | 0 / +5 °C (tropikal ortam 43 °C) |
|---|
| İzolasyon | 48 mm poliüretan (yoğunluk 40 kg/m³) | 48 mm poliüretan (yoğunluk 40 kg/m³) |
|---|
| Kapılar | 45° açıkta sabit kalır, bırakılınca kendiliğinden kapanır | 45° açıkta sabit kalır, bırakılınca kendiliğinden kapanır |
|---|
| Kontrol | Dijital gösterge; sıcaklık ve defrost kontrollü | Dijital gösterge; sıcaklık ve defrost kontrollü |
|---|
| Defrost | Defrost suyu otomatik buharlaştırılır | Defrost suyu otomatik buharlaştırılır |
|---|
| Evaporatör | Alüminyum panelli, bakır borulu | Alüminyum panelli, bakır borulu |
|---|
| Raflar | Ayarlanabilir paslanmaz raf yuvaları, plastik raflar | Ayarlanabilir paslanmaz raf yuvaları, plastik raflar |
|---|
Teknik bilgiler Empero ürün sayfasından alınmıştır (16.10.2026). Ölçüler genişlik × derinlik × yükseklik sırasıyla verilmiştir.