Planet mikser, çırpıcıyı kazanın içinde hem kendi ekseninde hem kazan çevresinde döndürerek malzemeyi dibe kadar eşit karıştırır. 30 litrelik kazanıyla pastane, fırın, otel ve catering mutfaklarında krema, kek ve pasta hamuru, beze ve sos hazırlığı için uygundur.
Üç hızlı şanzıman (110, 200 ve 420 devir/dk) ağır hamurdan hafif köpüğe kadar farklı işlere ayar yapmayı sağlar. Standart olarak paslanmaz çelik çırpıcı, yassı kanat ve hamur kancası gelir; metal koruyucu kapak (kafes) çalışırken eli korur. Güç 1,5 kW, 220 V'tur.
Üretici bu modelin un kapasitesini katalogda 9 kg, sitede 6 kg veriyor; hamur için kullanacaksanız bize sorun. Ağır bir cihaz olduğundan ambarla sevk edilir.
Teknik özellikler
| Model kodu | CRB 30M |
|---|
| Paket ölçüsü | 48 × 61 × 101 cm |
|---|
| Güç | 1,5 kW |
|---|
| Gerilim | 220 V |
|---|
| Kapasite | 30 L kazan |
|---|
| Paket ağırlığı | 91 kg |
|---|
| Malzeme | Paslanmaz çelik kazan ve aksesuarlar; metal koruyucu kapak |
|---|
| Hız | 3 hızlı şanzıman: 110 / 200 / 420 devir/dk |
|---|
| Un kapasitesi | 9 kg (katalog); site 6 kg diyor |
|---|
| Aksesuarlar | Paslanmaz çırpıcı, yassı kanat, hamur kancası |
|---|
Teknik bilgiler Mateka ürün sayfasından ve Mateka Katalog 2022'den alınmıştır (16.10.2026). Mateka makine ölçüsü yayımlamıyor; tabloda üretici sitesindeki paket ölçüsü ve paket ağırlığı verilmiştir (üretici ölçülerin sırasını belirtmiyor). Ürünün kendi ölçüsü gerekiyorsa sipariş öncesi bize sorun.