Set üstü sebze işleme makinesi, sebzeyi 210 mm çaplı disklerle dilimler, rendeler ve çubuk keser; kapasitesi saatte 300 kg'dır. İki besleme ağzı var: büyük sebzeler (lahana, kabak, soğan) için geniş ağız ve itme kolu, havuç gibi ince sebzeler için tokmaklı silindir. Geniş ağzın kapağı kapanınca makine otomatik çalışmaya başlar.
Gövde tamamen AISI 304 paslanmaz çeliktir. Makineyle rende 3 ve 7 mm, dilim 5 ve 10 mm ile 5 × 5 mm çubuk diskleri çıkar; rende 4 mm, dilim 2 mm, 10 × 10 mm çubuk ve küp doğrama (küp aparatı ile) diskleri ayrıca satılır. İsteğe bağlı sehpa (SEB 210H) ile yerden kullanılabilir.
Lokanta, yemekhane, otel ve catering mutfaklarında salata, garnitür ve yemek hazırlığını hızlandırır. 220 V tek fazlıdır.
Teknik özellikler
| Model kodu | SEB 210M |
|---|
| Paket ölçüsü | 35 × 75 × 55 cm |
|---|
| Güç | 0,37 kW |
|---|
| Gerilim | 220 V (monofaze) |
|---|
| Kapasite | 300 kg/saat |
|---|
| Paket ağırlığı | 36 kg |
|---|
| Malzeme | Tamamen AISI 304 paslanmaz çelik gövde |
|---|
| Disk çapı | 210 mm |
|---|
| Besleme | Geniş malzeme için itme kollu 79 × 134 mm ağız; ince malzeme için Ø 65 × 130 mm tokmaklı silindir |
|---|
| Standart diskler | Rende 3 ve 7 mm; dilim 5 ve 10 mm; çubuk 5 × 5 mm |
|---|
| Opsiyonel diskler | Rende 4 mm; dilim 2 mm; çubuk 10 × 10 mm; küp 10 × 10 ve 20 × 20 mm (küp aparatı gerekir) |
|---|
| Opsiyon | Sehpa (SEB 210H, kod 105269) |
|---|
Teknik bilgiler Mateka ürün sayfasından ve Mateka Katalog 2022'den alınmıştır (16.10.2026). Mateka makine ölçüsü yayımlamıyor; tabloda üretici sitesindeki paket ölçüsü ve paket ağırlığı verilmiştir (üretici ölçülerin sırasını belirtmiyor). Ürünün kendi ölçüsü gerekiyorsa sipariş öncesi bize sorun.